ОО СП «Производство молочной продукции «Ватан» - высокотехнологичный производитель качественной молочной продукции в Республике Таджикистан в связи с запуском производства рассматривает потенциальных кандидатов в свою команду на должность «ТЕХНОЛОГА»

Условия:

Трудоустройство по ТК РТ.
График работы 6/1, возможны переработки.
Корпоративная мобильная связь.
Высокооплачиваемая и стабильная заработная плата, выплата бонусов по результатам работы.
Бесплатное питание.
Место работы - г. Душанбе.
Резюме направлять на эл.почту: Joikor.tojikiston@gmail.com

Обязанности

Разрабатывать и предоставлять на согласование и утверждение рецептуры на продукцию предприятия, оформлять соответствующие нормативные документы.
Рассматривать и вносить изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.
Рассматривать рационализаторские предложения по совершенствованию технологии производства и давать заключения о целесообразности их использования.
Разрабатывать и подготавливать предложения по расширению ассортимента продукции и внедрению новых видов сырья, упаковки, а также предложения по выбору и изменению направлений развития ассортимента в зависимости от загрузки производственных мощностей производства, наличия и стоимости сырья и экономической ситуации на рынке пищевой молочной продукции.
Проводить выработки новых образцов продукции, тестировать новые образцы и постановку их на производство.
Принимать участие в реализации мероприятий по повышению эффективности производства, направленных на сокращение расхода материалов, снижение трудоемкости, повышение производительности труда. Участвовать в разработке мероприятий и вносить предложения по повышению производительности работ и более эффективному использованию производственных мощностей.
Осуществлять контроль за правильной маркировкой продукции, и контролировать своевременную передачу продукции на склад готовой продукции.
Анализировать причины брака и выпуска продукции ненадлежащего качества, принимать меры по их предупреждению и устранению. Участвовать в рассмотрении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию.
Контролировать технически правильную эксплуатацию оборудования в целях соблюдения технологии производства продукции.
Осуществлять контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований на всех стадиях производства работниками цехов и участков, и при проведении работ в цехах работниками вспомогательных служб. Контролировать соблюдение последовательности и правил мойки оборудования и инвентаря, согласно норм и инструкций по мойке.
Контролировать ведение учёта расхода сырья и материалов на выпуск готовой продукции с целью своевременного и объективного отражения данных о расходе в учётной системе.
Анализировать графики / циклы работы производственных участков, размеры партий, ассортимент и др. факторы, влияющие на эффективность использования оборудования, вносить предложения по повышению эффективности.
Управлять персоналом цеха.
Анализировать загрузку производственного персонала, планировать мероприятия по повышению производительности труда, мотивации сотрудников.
Оказывать поддержку и принимать участие в проведении периодических внутренних и внешних аудитов производства по стандартам пищевой безопасности, системы качества, производственной санитарии.

Требования

Требования:

Профильное высшие образование.
Хорошие знания технологического процесса молочного производства.
Опыт управление персоналом.
Желание расти и развиваться вместе с компанией