В кондитерскую фабрику ООО "Амири" требуется заместитель директора производства с высшим техническим или технологическим образованием и стажем работы на производстве в руководящих позициях не менее 3 лет или среднее специальное образование, а также с опытом в руководящей должности не менее 5 лет.

Обязанности

Содействие директору производства в следующих вопросах:
1.1. Осуществлять в соответствии с действующими законодательными и нормативными актами, регулирующими производственно-хозяйственную деятельность предприятия, руководство производственными участками Компании;
1.2. Обеспечивать выполнение производством в установленные сроки производственных заданий по объему производства, качеству и ассортименту продукции, обеспечивать повышение производительности труда, снижение трудоемкости производства на основе рациональной загрузки оборудования и использование его технических возможностей, повышение коэффициента сменности работы оборудования, экономные расходы сырья и, материалов, топлива, энергии и снижение издержек;
1.3. Контролировать соблюдение технологии производства, оперативно влиять и устранять причины их нарушения;
1.4. Участвовать в разработке новых и совершенствовании действующих технологических процессов режимов производства, а также производственных графиков;
1.5. Совместно с производственно-технологической лабораторией контролировать качество выпускаемой продукции;
1.6. Осуществлять мероприятия по предупреждению брака, посторонних попаданий и повышению качества продукции;
1.7. Контролировать своевременность изменения в технологической документации в связи с корректировкой технологического процесса и режима производства;
1.8. Принимать участие в разработке норм выработки, рассчитывать нормы расхода сырья, материалов;
1.9. Участвовать в испытаниях технологического оборудования, организовывать внедрение передовых методов труда, в проведении аттестации рабочих мест;
1.10. Контролировать процесс производственного инструктажа рабочих, проводить мероприятия по выполнению правил охраны труда, техники безопасности, противопожарной безопасности, производственной санитарии;
1.11. Содействовать внедрению прогрессивных форм организации труда, вносить предложения о пересмотре норм выработки и расценок, а также о присвоении в соответствии с единым тарифно-квалификационным справочником работ и профессий рабочих разрядов рабочим цеха, принимать участие в тарификации работ цеха;
1.12. Анализировать результаты производственной деятельности;
1.13. Обеспечивать правильность и своевременность оформления табелей учета рабочего времени выработки, нарядов, простоев;
1.14. Содействовать распространению передового опыта, развитию инициативы;
1.15. Контролировать выполнение рабочими правил охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, способствовать созданию в коллективе обстановки взаимной помощи и доброжелательности, развитию у рабочих чувства ответственности, заинтересованности в своевременном и качественном выполнении производственных заданий;
1.16. Готовить предложения о поощрении рабочих или применению материального воздействия, о наложении дисциплинарных взысканий на нарушителей трудовой и производственной дисциплины, своевременно проводить ознакомление с приказами и распоряжениями;
1.17. Организовывать работу по повышению квалификации и профессионального мастерства мастеров, слесарей, рабочих, обучение их вторым и смежным профессиям;
1.18. Работать в контакте с технологическим и техническим отделами, лабораторией над совершенствованием технологии, применять новые методы работы, направленные на улучшение качества продукции;
1.19. Соблюдать правила охраны труда, пожарной безопасности и производственной санитарии, правила внутреннего трудового распорядка.
1.20. Обеспечивать сохранность коммерческой и конфиденциальной информации.

Требования

Заместитель директора производства должен знать:
2.1. Законодательные, нормативные и правовые акты, нормативные и методические материалы, касающиеся производственно-хозяйственной деятельности Компании;
2.2. Технические характеристики и требования, предъявляемые к продукции, выпускаемой Компанией, ее технологию;
2.3. Оборудование производства и правила его технической эксплуатации;
2.4. Методы технико-экономического и производственного планирования;
2.5. Основы трудового законодательства, порядок тарификации работ;
2.6. Нормы и расценки на работы, порядок их пересмотра;
2.7. Передовой отечественный и зарубежный опыт по управлению производством
2.8. Основы экономики, организации производства, труда и управления;
2.9. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной
санитарии и противопожарной безопасности; экологической безопасности;
2.10. Технологию производства выпускаемой продукции;
2.11. Типовые технологические процессы режимы производства.
2.12. Основные требования международных стандартов ISO 9001 и ISO 22000 в
пределах своей компетенции.