Вакансия допломированного повара с опытом работы в Душанбе [Не активировано]

Обязательные требования ко всем кандидатам
Образование

Профессиональное образование повара (минимум 2 года обучения) — диплом/сертификат обязательно

Опыт работы

От 2 лет и более по специальности

Профессиональные навыки (обязательно)

Уверенное приготовление блюд халяль-кухни
Соблюдение санитарных норм и правил HACCP
Работа строго по рецептурам и технологическим картам

Религиозная принадлежность

Мусульманин (обязательное условие)

Язык (желательно)

Минимальное знание немецкого или английского языка (будет преимуществом)

Дополнительные требования к старшему повару
Кандидат должен обладать опытом в следующих направлениях:

Расчёт себестоимости блюд
Контроль закупок и складского учёта
Управление кухней (организация работы бригады)
Стандартизация блюд и контроль качества